Tafelgarnituren

tafelgarniturenTafelgarnituren

De Brede hoek geeft u de mogelijkheid om zelf uw hapjes samen te stellen of te kiezen voor één van onze arrangementen.

Terug naar alle arrangementen

Westlandse rauwkosten met dip
Per schaaltje à 5 personen € 7.50

Een assortiment van verse knapperige groenten gepresenteerd met een frisse yoghurtbieslooksaus.
Bestaande uit: radijsjes, bleekselderij, komkommerreepjes, wortelreepjes, rode paprika en kerstomaatjes afgegarneerd met sappige witlofblaadjes.

Hapjes zelf samenstellen

U kunt voor uw gelegenheid zelf uw hapjes samenstellen, want elke groep is tenslotte anders. De Brede Hoek heeft hieronder een lijst samengesteld met diverse mogelijkheden.

De luxe hapjes kunnen met een minimale afname van 30 per stuk worden besteld.
Bij afname van de wisselende categorieën zullen wij voor u een ruime variëteit selecteren.

Standaard koude hapjes
Per stuk € 1.25

  • Gevulde eieren
  • Canapé met rundertartaar
  • Hamrolletjes met asperges
  • Canapé met coppa ham met meloen en pijnboompitten
  • Cervelaathoorntje met eiercrème
  • Pitabakje gevuld met Hollandse garnalen
  • Canapé met gerookte IJsselmeer paling
  • Canapé met gerookte Noorse zalmfilet
Luxe koude (amuse) hapjes
Per stuk € 2.50

  • Glaasje gevuld met komkommermouse en Hollandse garnalen
  • Glaasje gevuld met tomatenbavarois en gedroogde rauwe ham
  • Canapé met een plakje gecaramelliseerde eendenleverpaté.
  • Bonbon van kalfscarpaccio gevuld met knoflookaardappelsalade
  • Ravioli van gerookte zalm gevuld met roomkaas en pesto
  • Mini gazpacho met garnituur van komkommerkaviaar

Hapjes arrangementen

Vind u het moeilijk om een keuze te maken uit het hapjes assortiment, dan vindt u hier een aantal hapjes arrangementen die wij hebben samengesteld. U kunt het hapjes arrangement per avond per persoon bestellen. Indien u dit niet voldoende is kunt u het hapjes arrangement verdubbelen.

De luxe hapjes kunnen met een minimale afname van 30 per stuk worden besteld.
Bij afname van de wisselende categorieën zullen wij voor u een ruime variëteit selecteren.

Hapjes arrangement Lekker
Per persoon € 2.50

Bestaande uit:

  • 1 koud standaard hapje
  • 1 warm gefrituurd hapje
  • Gemengde noten en gezouten koekjes
Hapjes arrangement Heerlijk
Per persoon € 3.50

Bestaande uit:

  • 1 koud standaard hapje
  • 2 warme gesorteerde hapjes
  • Gemengde noten en gezouten koekjes
Hapjes arrangement Zalig
Per persoon € 5.50

Bestaande uit:

  • 1 koud standaard hapje
  • 1 koud luxe hapje
  • 2 warme gesorteerde hapjes
  • Gemengde noten en gezouten koekjes
Hapjes arrangement Overheerlijk
Per persoon € 7.00

Bestaande uit:

  • 1 koud standaard hapje
  • 1 koud luxe hapje
  • 2 warme gesorteerde hapjes
  • Gemengde noten en gezouten koekjes
  • Westlandse rauwkost met dip
Hapjes arrangement Neusje van de zalm
Per persoon € 11.95

Bestaande uit:

  • 2 luxe koude hapjes
  • 2 luxe warme hapjes
  • Gemengde noten en gezouten koekjes
  • Westlandse rauwkosten met dip

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.